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Carapelli

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Más de 125 años nos avalan como expertos en el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra.

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carapelli_mx

Más de 125 años de experiencia haciendo Aceite de Oliva Extra Virgen.

Luisa comenzó buscando botellas entre personas ce Luisa comenzó buscando botellas entre personas cercanas.
En el proceso, muchos descubrieron un aceite de calidad excepcional.
Esa atención al detalle, ese cuidado por el origen, conecta con su forma de crear y potencia su ejercicio creativo.
Cuando las visiones coinciden, la transformación ocurre.

#Carapelli #Upcycling #CarapelliPorElArte
Disfruta del sabor del mar con esta deliciosa rece Disfruta del sabor del mar con esta deliciosa receta de pasta con mariscos, donde el Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli resalta la frescura de los ingredientes y evoca los sabores mediterráneos. Ideal para una cena especial o simplemente para disfrutar en casa.

Ingredientes:
Spagueti o linguine
Langostinos
Mejillones
Calamar
3 dientes de ajo
Aceite de Oliva Carapelli Oro Verde
Queso Parmesano
Perejil

Preparación:
Cocine la pasta según las instrucciones del empaque. Mientras tanto, cocemos los mejillones en abundante agua con sal. Calienta 3 cucharadas de aceite a fuego medio-alto y saltea los langostinos durante unos minutos hasta que estén bien cocidos. Retirar del fuego. Echamos un poco más de aceite en la sartén y sofreímos los calamares unos minutos hasta que estén bien cocidos. Cuando la pasta esté lista la añadimos a la sartén con los langostinos y los calamares con un poco del líquido de la cocción de la pasta.. Revuelve bien y agrega el queso parmesano. Incorpora los mejillones y un poco de perejil picado. Sirve la pasta inmediatamente, espolvorea con más queso parmesano y rocía con un poco de aceite de oliva por encima para dar el toque final.

#CarapelliMx #Carapelli #ExploraTusSentidos #PastaSeafood
Hay visiones que se reconocen sin explicarse. La d Hay visiones que se reconocen sin explicarse.
La de Luisa Restrepo y Carapelli coincide en mirar con atención lo que ya existe, en ver valor donde otros ven final.
El upcycling no es solo un proceso, es una forma de pensar:
respetar el origen, extender la vida, transformar con intención.
En este punto común, el vidrio se vuelve joya y la botella encuentra una nueva voz.
Una colaboración donde crear también es cuidar.

#Carapelli #Upcycling #CarapelliPorElArte
Un clásico italiano con un toque diferente: lasaña de zucchini. Preparada con nuestro Aceite Oro Verde Carapelli. 🌿 Deléitate con las capas de este plato ligero enriquecido con los sabores auténticos de nuestro aceite de origen italiano. Todo lo que necesitas es:

Ingredientes:
Zucchini
Salsa de tomate
Queso ricotta
Queso parmesano en polvo
Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli
Queso rallado
Albahaca fresca

Preparación:
Corta el zucchini en rodajas finas. Pon 1 cucharada de nuestro Oro Verde en un sartén y saltea las rodajas de zucchini por ambos lados.
Mientras tanto, mezcla el queso ricotta con el queso parmesano y 3 cucharadas de Oro Verde.
Cubre el fondo del plato con salsa de tomate, luego coloca las rodajas de zucchini en capas y un poco de la mezcla de queso ricotta.
Repite este proceso hasta terminar con el queso rallado. Hornea a 190ºC durante 25 minutos. Y decora con albahaca fresca.

#CarapelliMx #Carapelli #ExploraTusSentidos
El vidrio conoce el cambio. Sabe lo que significa El vidrio conoce el cambio.
Sabe lo que significa romperse, fundirse y volver a tomar forma.
En manos de Luisa Restrepo, fragmentos que alguna vez contuvieron vida cotidiana se transforman en piezas que brillan desde otro lugar. Cada una conserva huellas de su pasado, pero mira hacia adelante.
En Carapelli, celebramos ese gesto creativo: darle continuidad a un material, respetar su historia
y permitir que una nueva expresión emerja.

#Carapelli #Upcycling #CarapelliPorElArte
Cuando el diseño encuentra inspiración en lo cot Cuando el diseño encuentra inspiración en lo cotidiano. ♻️✨
Una colaboración donde Carapelli se vuelve joya, de la mano de @luisarestrepomoreno 

#Carapelli #Upcycling #CarapelliPorElArte
Dale un twist distinto a tu brunch con nuestras cr Dale un twist distinto a tu brunch con nuestras crepas de espinacas, infusionadas con el sabor único de nuestro Aceite de Oliva Orgánico.🌿 Acompáñalo con tus ingredientes favoritos: huevo frito, tomates frescos y mozzarella. 🤌 ¡Magistral!

Ingredientes:
3 tazas de espinaca
2 huevos
Aceite de Oliva Carapelli Orgánico
1 1/4 taza de harina (125g)
3/4 cup de leche (180g)
Sal

Preparación:

En una licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta tener una mezcla suave y homogénea.
Vierte 1 cucharada de nuestro Aceite de Oliva Orgánico en la sartén y vierte un poco de la masa de crepas, moviendo ligeramente la sartén para esparcir la masa.
Dale la vuelta con cuidado cuando la crepa se desprenda fácilmente de los lados de la sartén y cocina por 1-2 minutos más.
Coloca las crepas en una bandeja para hornear y dobla los extremos hacia el centro, dejando espacio para colocar el huevo.
Hornea a 190ºC hasta que el huevo esté cocido.
Sirve con tomates cherry y aliña con sal y un toque adicional de nuestro Aceite de Oliva Orgánico.

#CarapelliMx #Carapelli #ExploraTusSentidos
Cada final puede ser un nuevo comienzo. A través Cada final puede ser un nuevo comienzo.
A través del upcycling, Luisa transformó la botella Carapelli en materia creativa:
sus estrías se convirtieron en líneas de luz, reflejos y formas que dieron vida a cada pieza.
Así, el diseño encuentra nuevas posibilidades y los materiales escriben una segunda historia.

#Carapelli #Upcycling #CarapelliPorElArte
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