PASO 1 Pelamos y cortamos los aguacates. Cortamos la cebolla, el tomate el mango, el ajo y el pimiento en cuadritos. Picamos el chile y el ajo. Cortamos los tallos del manojo de cilantro finamente.

PASO 2 Machacamos los aguacates con un tenedor hasta hacerlos puré y lo mezclamos con el resto de los ingredientes, agregando el jugo de limón y un chorrito de Aceite Oro Verde Extra Virgen Carapelli.

PASO 3 Acompaña el guacamole con totopos.

PASO 4 ¡Disfruta!