INGREDIENTES:

  • Muslos de pollo
  • especias (comino, orégano, pimienta negra, pimentón, romero)
  • aceite de oliva
  • sal
  • papas pequeñas
  • cebolla roja
  • pimiento rojo

ELABORACIÓN:

PASO 1 Mezcla las especias con 4 cucharadas de aceite de oliva.

PASO 2 Marina el pollo y añade sal al gusto.

PASO 3 Déjalo reposar durante al menos 30 minutos.

PASO 4 Mientras tanto, corta las papas por la mitad, la cebolla en cuartos y el pimiento en trozos medianos.

PASO 5 Coloca las verduras en una bandeja de horno.

PASO 6 Rocía con un poco de aceite de oliva y sal al gusto.

PASO 7 Añade el pollo y hornea a 200 ºC durante aproximadamente 50 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.

PASO 8 ¡Disfruta!