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Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

Carapelli Aprende
CEVICHE SALTILLENSE

DIFICUTAD FÁCIL

5 COMENSALES

2 HORAS

INGREDIENTES:

  • Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli Oro Verde
  • 1 kg de filete de marlin, sierra o camarones
  • 8 limones agrios
  • Apio en cubitos
  • Cebolla morada en juliana
  • Cilantro picado
  • Salsa inglesa
  • Salsa de soya
  • Sal y pimienta al gusto
  • Chile habanero picado
  • Tostadas para acompañar

ELABORACIÓN:

PASO 1 Corta el pescado en cubitos pequeños y coloca en un bowl.

PASO 2 Agrega los ingredientes en el siguiente orden: Cebolla y cilantro, chile habanero, pimienta y salsa inglesa, Aceite de Oliva Extra Virgen Carapelli Oro Verde y por último, la salsa de soya. Incorpora perfectamente.

PASO 3 Deja marinar por cerca de 2 horas.

PASO 4 Sirve en tostadas, con cuadritos de aguacate y un poco de salsa catsup.

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