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Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

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Ensalada caprese

DIFICUTAD FACIL

2 COMENSALES

15 MIN

INGREDIENTES:

  • Aceite Extra Virgen Carapelli Oro Verde
  • 2 tomates frescos 
  • 120 g de mozzarella
  • Hojas de albahaca
  • Sal en escamas

ELABORACIÓN:

PASO 1 Cortamos los tomates en rodajas. Dejamos escurrir la mozarella, y una vez escurrida, la cortamos en rodajas de grosor similar a las de tomate.

PASO 2 Colocamos en un plato el tomate y la mozzarella alternando las rodajas.Ponemos las hojas de albahaca encima.

PASO 3 Sazonamos la ensalada con un hilo de Aceite Extra Virgen Carapelli Oro Verde, una pizca de sal sobre el tomate.  

PASO 4 ¡Disfruta!

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