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Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

Carapelli Aprende
Aguacate Relleno de Crema de Queso Azul

DIFICUTAD FÁCIL

4 COMENSALES

30 MIN

INGREDIENTES:

  • Aceite de Oliva Extra Virgen Orgánico Carapelli
  • 4 aguacates
  • 1 limón
  • 60 g de queso azul
  • 1 taza de crema
  • 1 taza de apio
  • 1/2 taza de nuez de castilla
  • sal y pimineta

ELABORACIÓN:

PASO 1 Licuar el queso azul, lacrema y la nuez.

PASO 2 En un tazón, mezclar la pasta previa con el apio finamente picado y salpimentar.

PASO 3 Cortar los aguacates en mitades y deshuesar.

PASO 4 Exprimir en cada mitad unas gotas de limón para evitar la oxidación.

PASO 5 Salpimentar los aguacates.

PASO 6 Rellenar la pasta de queso azul.

PASO 7 Decorar con nuez picada. Rociar el Aceite de Oliva Extra Virgen Organico Carapelli.

PASO 8 ¡Disfruta!

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