Nuestra web usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close

Nuestra web usa cookies para mejorar la experiencia de usuario y le recomendamos aceptar su uso para aprovechar plenamente la navegación.

close
sombras fondo sombras fondo sombras fondosombras fondosombras fondo sombras fondo
Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

Carapelli Aprende
Crema fría de aguacate

DIFICUTAD FÁCIL

4 COMENSALES

20 MIN

INGREDIENTES:

  • 3 aguacates
  • Aceite de Oliva Extra-Virgen Orgánico Carapelli
  • Jugo de 2 limones
  • 2 chiles serranos
  • Sal y pimienta
  • Pan de caja
  • 50mg de queso crema
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de caldo de pollo

ELABORACIÓN:

PASO 1 Precalentar el horno a 200ºC

PASO 2 Una vez caliente, hornear los panes sin orillas hasta dorar.

PASO 3 Partir en croutones y apartar.

PASO 4 En un procesador de alimentos enmulsionar el aguacate, la leche, la crema y el queso con sal, pimineta y una taza de caldo de pollo .

PASO 5 Cortar en cubos muy pequeños medio pimiento morrón.

PASO 6 Enfriar la sopa.

PASO 7 Una vez fría servir con cubos de aguacate y los cubitos pequeños de pimiento.

PASO 8 Rociar Aceite de Oliva Extra-Virgen Orgánico Carapelli

PASO 9 ¡Disfruta!

Dejar un comentario
Deja su comentario
Por favor login para publicar un comentario.

Menú