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Carapelli Aprende

Recetas Carapelli

Carapelli Aprende
Caña de Lomo de Cerdo al Ajillo

DIFICUTAD DIFICIL

6 COMENSALES

1 HORA 10 MIN

INGREDIENTES:

  • 1 Caña de filete de 1kg
  • Aceite Frantoliva Carapelli
  • Dientes de Ajo
  • Romero
  • Orégano
  • Sal y pimineta

ELABORACIÓN:

PASO 1 Precalentar el horno a 190º.

PASO 2 En un sartén con Aceite Frantoliva Carapelli sellar el lomo por ambos lados, dorando levemente el lado de la grasa.

PASO 3 Picar el ajo finamente.

PASO 4 Colocar en un refractario y bañar en Aceite frantoliva Carapelli, el ajo picado, el romero, el orégano y la sal y pimineta.

PASO 5 Hornear durante media hora mas .

PASO 6 Voltear el lomo y hornear durante media hora más.

PASO 7 ¡Disfruta!

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